かぼすでアクセント☆鶏のかぼす照り焼き

鶏もも肉は厚さを同じにして、食べやすいように一口大に切る。★の調味料を全てボウルに合わせ、15分程つけておく。

付合せのレタスを水でよく洗い、ちぎる。ミニトマトはヘタを取って水でよく洗う。

フライパンにサラダ油を入れ、中火 弱で加熱し、鶏もも肉全体に火がとおるまで両面焼く。