給食*鮭のみそマヨ焼きの画像

Description

家にある調味料で、簡単に作れます♪

材料 (4切分)

鮭切身
4切
料理酒
小さじ1
濃口醬油
小さじ1
白みそ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせ、鮭の切身になじませておく。
    (1時間程度なじませるとおいしくなります)

  2. 2

    (オーブンの場合)
    200℃で予熱しておく。天板にクッキングシートを敷き均等に並べ、200℃で約15~20分焼く。

  3. 3

    (フライパンの場合)
    適量の油を敷き、脂が温まったら中火で焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

給食では、魚は約60gの切身を使用しています。
給食用のレシピですので、オーブンの温度や時間、分量はご家庭で調節してみてください(^^)

このレシピの生い立ち

魚の代わりに、お肉を使用してもおいしいですよ♪
レシピID : 7701764 公開日 : 23/12/21 更新日 : 23/12/21

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