炊飯器で出来る米粉さつまいも蒸しケーキ

さつまいもは1センチ角に切って水にさらし、レンジで3分かける。

ボウルに豆腐を入れてよくまぜる。
卵を入れて混ぜる。

塩、ベーキングパウダー、砂糖、米粉を入れて混ぜる。最後にさつまいもを入れる。飾り用のさつまいもを飾る。