豚ハツde野菜炒め
Description
雰囲気で作ってるので、分量は味見しながら足していってください
クック66Z1TW☆
作り方
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1
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カットしてある豚ハツをさらに半分に切る
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2
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生生姜、野菜を食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で熱する
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4
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3に豚ハツを入れて炒めて、片面の色が変わったらひっくり返して、生姜、キャベツ、おくらの順にハツを蓋するように入れていく
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5
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蓋した野菜でハツを蒸し焼きにして、火が通ってきたらひたすら返して、クレイジーソルトをふりかけ回して完成
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コツ・ポイント
ただ、焼くだけじゃなくて、しっかりと野菜もとれるようにと思いつきました
このレシピの生い立ち
ひらめきと発想とやる気スイッチとキッチンドランカー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック66Z1TW☆
