大根そぼろ煮。

大根の皮を剥いて、レンジで13分(500w)加熱して串か入る程度まで仕上げる。

鍋に①を入れ、鶏ひき肉以外を加え、中火で8分落し蓋して煮る

鶏肉ひき肉加え、ほぐしながら混ぜる。お肉の色が変わるまで加熱。