お節!ふわふわ伊達巻の画像

Description

だしたっぷり伊達巻

材料

4個
砂糖
大さじ4
白だし
小さじ2
みりん
小さじ2
50ml
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    型に合わせてクッキングシートを作る。

  2. 2

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    フードプロセッサーに卵をかける。
    はんぺんをちぎって加え、Aも加えてかける。

  3. 3

    写真

    裏ごし器を使ってこしながら型に流し込む。
    オーブンを200度に予熱する。

  4. 4

    写真

    20分焼く。

  5. 5

    写真

    クッキングシートを広げてオニスをのせて返す。

  6. 6

    写真

    巻いて冷ます。

コツ・ポイント

13cmの型を使用しました。

このレシピの生い立ち

だしたっぷりのふわふわで厚い伊達巻にしました。
レシピID : 7711294 公開日 : 24/01/03 更新日 : 24/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ameうめ
お節に入れました。市販のものより食べやすくて美味しかったです。