橙マーマレード　圧力鍋でイギリス流　

Name: 橙マーマレード 圧力鍋でイギリス流
Ingredients: 橙 500ｇ; レモン（国産） １個; きび砂糖（砂糖） 750ｇ; 水 250ｍｌ

Description

橙マーマレード　イギリス流　
簡単　橙の栄養まるごと　保存がきく

橙

500ｇ

１個

きび砂糖（砂糖）

750ｇ

250ｍｌ

①レモンは国産をお勧め
②水は２５０mlで十分、煮あがった後の煮汁を必ず使う
③きび砂糖の代わりに上白糖、グラニュー糖でよい
④漉してざるの外の部分もへらでとり鍋に入れること
⑤１０４．５度までにつめる

圧力鍋を使うと簡単に橙の中まで柔らかくなり、マーマレード作りが楽になります。
苦味には体に良い成分がいっぱいあります。
橙の栄養まるごと使った健康食です。湯がいたり、水にさらしたりして捨てるのはもったいないです。
味をなじませて食べるとよい

レシピID : 7712205 公開日 : 24/01/04 更新日 : 24/01/13

1件 (1人)

2024年1月12日

初れぽ

とにかく簡単です！神レシピ！そして美味しいです！ジャムとしてもヨーグルトのトッピングでもお湯に入れて飲んでもどれも最高でした！