我が家の七草粥(2024)の画像

Description

今年(2024) も自家栽培の野菜7種で作りました。

【参考】2023レシピID:7416546

材料 (3人分)

菜の花
かき菜
からし菜
春菊
大根の葉っぱ
小ねぎ
ヨモギ
茶碗3杯
少々
だし汁
1200ml

作り方

  1. 1

    写真

    菜っ葉を7種類集める。

    菜っ葉を細かく刻み、軽く下茹で


  2. 2

    写真

    だし汁にご飯を入れて、お米を柔らかく煮る。

  3. 3

    写真

    お米が好きな固さになったら、1の茹で菜っ葉を入れて完成。

  4. 4

    写真

    【参考】梅干しレシピID:7557973

コツ・ポイント

好きな菜っ葉で作ります。お好みで梅干しを入れてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

七草粥(2024)のために8月から土作りに全力だった夫。そんな縁の下の力持ちの夫と家族の無病息災を願って食べました。
レシピID : 7713407 公開日 : 24/01/07 更新日 : 24/01/09

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