蕪の葉(茎)とナルトのガーリック炒め

蕪の葉(茎)とナルトのガーリック炒めの画像

Description

ガーリック香る♪副菜におつまみに♪

材料

蕪の葉と茎
30g
ニンニク
適量
ナルト
10センチ
塩、胡椒
少々
大匙1/2

作り方

  1. 1

    蕪の葉と茎は洗って食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    ナルトは縦半分に切りさらに5ミリの半月型に切ります。

  3. 3

    ニンニクは皮を取り薄切りにします。

  4. 4

    油をしいたフライパンにニンニクを入れて焦げないように中火で香りが出るまで炒めます。

  5. 5

    4のフライパンに蕪の茎を入れてさらに炒めしんなりしてきたらナルトと蕪の葉を入れて炒めます。

  6. 6

    塩、胡椒で味を見て出来上がり♪

コツ・ポイント

分量、味付けお好みで。茎のかたさが気になる場合は4の工程で水少々入れて蓋をし蒸して下さい。

このレシピの生い立ち

あるもので1品作ろうと思いました。
レシピID : 7714449 公開日 : 24/01/08 更新日 : 24/01/08

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