そら豆と新玉ねぎのサラダの画像

Description

そら豆のパワーを巡らせるrecipe

      ✨元気をチャージしたい時に✨

材料 (2〜3人分)

12粒
2個
1/4個
◯玉ねぎ用の塩
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ2
適宜
七味唐辛子
適宜

作り方

  1. 1

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    そら豆を茹でて準備します。

    そら豆の茹で方ご参考に
    レシピID: 7758776

  2. 2

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    薄くスライスした玉ねぎに塩ひとつまみ程度をふり塩もみをします。たっぷりの水にさらし5分程度おいて、水気を絞ってください。

  3. 3

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    ゆで卵を半分にカットしたら、ボールに入れスプーンを使い、そら豆と同じくらいの大きさにします。

  4. 4

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    マヨネーズ•塩を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

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    ❶皮を剥いたそら豆•❷新玉ねぎを優しく混ぜ合わせます。

  6. 6

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    盛り付けて完成!七味唐辛子は食べる時に、振りかけてください。

コツ・ポイント

薬膳的に各食材は、
【そら豆】気を補い胃腸の働きの助けに
【卵】うるおいと体力の助けに
【玉ねぎ】巡りの助けに

【七味唐辛子→一般的に入っている物を記入します!】
★赤唐辛子)温めの助けに
★山椒)温めと巡りの助けに

このレシピの生い立ち

【七味唐辛子の続き】
★黒胡麻)アンチエイジングとうるおいの助けに
★生姜)温めの助けに
★陳皮)巡りと胃腸の働きの助けに

✨体の声を聞いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
レシピID : 7715162 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/03/03

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