鍋の素活用●鶏肉＆きつね餅のお鍋

□白菜をザク切りに、人参、大根を薄切り、ネギを斜め切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。

●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●野菜、鶏肉を加える。

●薄揚げを半分に切り、餅を入れる。
●ネギ、薄揚げをのせる。
●フタをし、10分ほど煮る。