母直伝ハンバーグの画像

Description

母に習ったハンバーグです。

材料 (2人分)

大1パック
半分
1枚
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱をみじん切りにする

  2. 2

    写真

    ボウルに食パンをちぎって牛乳に浸し、挽肉と炒めた玉葱を入れる

  3. 3

    写真

    こねる

  4. 4

    写真

    ゴムベラで4等分にする

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油を引いて、成形したハンバーグを置き、3分焼く

  6. 6

    写真

    ひっくり返してもう3分焼く

  7. 7

    写真

    お皿にレタスやその他野菜を添えてハンバーグを置き中濃ソースとケチャップをかけて出来上がり

  8. 8

    写真

    2.21チーズハンバーグ

コツ・ポイント

食パンは牛乳に3分ぐらい浸して下さい
チーズハンバーグにしたければ6で上に板状チーズをのせて下さい

このレシピの生い立ち

母が作ってました。
レシピID : 7717148 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/02/23

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