バナナ揚げ(マレーシア料理)の画像

Description

おやつでも朝ごはんでもピッタリな伝統的なマレーシア料理、Cucur Pisang / Cokodokです♪

材料 (2人分)

2本
1個
砂糖
2小さじ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バナナをボウルにつぶす

  2. 2

    写真

    卵を入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    小麦粉、砂糖、塩を入れ混ぜる

  4. 4

    写真

    ミックスを中火でディプフライする

  5. 5

    写真

    2分程度ぐるぐるして、茶色になったら出来上がり

コツ・ポイント

味見期間後の方がバナナがすでに柔らかくて粒やすいです!勿体無いようにこのレシピを作ってみてね♡
形はきれいに丸にならなくてもいい!

このレシピの生い立ち

マレーシアで誰でも簡単に作れるkuih(クエ)です♪
レシピID : 7719927 公開日 : 24/01/14 更新日 : 24/01/14

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