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カリフラワーの卵サラダ

カリフラワーの卵サラダの画像

Description

卵サラダにカリフラワー入れたら意外と美味しい

材料

カリフラワー
150g
卵
50g
味噌
10g
マヨネーズ
30g
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作ります。

    カリフラワーを一口大に切って好みの硬さに茹でます

  2. 2

    写真

    ゆで卵を潰して、マヨネーズ、味噌、塩を入れてよく混ぜます。
    味を見て好みに合わせて調整します。

  3. 3

    写真

    水気を切ったカリフラワーを卵と和えて完成

コツ・ポイント

卵サラダにカリフラワーを入れるイメージで、味噌をサワークリームにしたりアレンジしても美味しいです

このレシピの生い立ち

にんじんを丸ごとレンチンして卵と和えたレシピを見てカリフラワーも絶対美味しいと思ったので。
レシピID : 7725412 公開日 : 24/01/20 更新日 : 24/01/24

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カリフラワーの卵サラダ
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