白菜と牛肉の煮物（炊飯器調理）
バレンタイン21
作り方
-
-
1
-
牛肉をサラダオイで炒め一旦取り出す（炊飯調の調理モードで）調理モードのない方はフライパンで
-
-
-
2
-
内釜にザク切りにした白菜（山盛りでも少しになります）を入れ、炒めた牛肉をのせ★調味料を入れる
-
-
-
3
-
底からざっとまぜ（ここ迄を朝に作って冷蔵庫に入れておくと楽です）※おかゆモード→炊飯で炊く
-
-
-
4
-
炊きあがりです。炊きあがったら底からまぜ、しばらく置く
-
コツ・ポイント
白菜は、炊飯器に山盛りでも、少しになります。めんどうですが、牛肉は炒めた方が美味しいです。味付けは、お好みで加減して下さい。お水はゼロでも大丈夫な位ですが、最初は大さじ2位で試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
おばが、ＴＶで見たキャベツと牛肉の煮物を作ってて美味しかったので、白菜でも炊いてみたら、美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
バレンタイン21
