子供喜ぶ【超かんたん!ほうれん草スープ】

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Description

ほうれん草のポタージュスープ

野菜が苦手なお子様や、口内炎ができて辛い時、おすすめです。

材料 (4人)

バター
20g
450ml
顆粒コンソメ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ほうれん草をさっと洗い、3センチ程度に切り、耐熱容器にほうれん草を入れて、ラップをして電子レンジで2〜3分チン。

  2. 2

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    牛乳100ml と、柔らかくなったほうれん草3分1を入れて、ミキサーにかける。それを3回。

  3. 3

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    きちんと滑らかになったら、最後に【牛乳150ml】 を入れてミキサーにかける。

  4. 4

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    鍋に移し【顆粒コンソメ大さじ1】と【バター】を入れる。

  5. 5

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    焦げないように、弱めの中火でゆっくり混ぜて、5分程度で出来上がり!

コツ・ポイント

あらごしなので、気になる方は、温める前にザルとか漉し器でこしてください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれてました。
レシピID : 7727370 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yuwi☆
超簡単にできました!ほうれん草が苦手な私もごくごく飲めたし、息子も喜んでおかわりしてくれました☆