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ビニール袋に薄力粉と軟骨を入れ薄力粉を全体に馴染ませます。
フライパンに油を入れ温めたら軟骨を入れ中火で焼いていきます。
焼いている間に玉ねぎを薄くスライスします。
軟骨に火が通ったら玉ねぎとブラックペッパーを入れ馴染ませ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
タレを作ります。☆の調味料を容器に入れ良く混ぜておきます。
タレを入れたら全体に馴染ませ1分程加熱し出来上がりです。