きくいもとにんじんのきんぴら
作り方
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1
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きくいもと人参は皮ごと細切り
ごま油をひいて人参から炒める、油が絡んだら菊芋をいれる
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2
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砂糖みりんしょうゆ入れて炒め、ごまをふる
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コツ・ポイント
ごぼうと間違えられるぐらい美味しいです
このレシピの生い立ち
菊芋を炊く以外にしたくて
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きくいもと人参は皮ごと細切り
ごま油をひいて人参から炒める、油が絡んだら菊芋をいれる
砂糖みりんしょうゆ入れて炒め、ごまをふる