生姜でぽかぽか、めかぶスープ。
作り方
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1
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材料全てを鍋に入れて、軽く混ぜ、スプーンで軽く味見します。
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2
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お好みの味になるように、醤油、おろし生姜、砂糖の量を調整します。
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3
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好みの味になったら、鍋に火をかけて沸騰させます。
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4
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カップに注いで、出来上がりです。
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コツ・ポイント
スープは、自分の好みの味付けに変えても◯
このレシピの生い立ち
めかぶと生姜を使って、温かくして食べたいなと思った時に、めかぶスープのレシピを見つけました。
醤油ベースのレシピが無かったので、作ってみました。
醤油ベースのレシピが無かったので、作ってみました。
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