生姜でぽかぽか、めかぶスープ。の画像

Description

もともと酢の味がついてるめかぶを使っているので、生姜と醤油を合わせると、良い塩梅に美味しくなります。

材料 (1人前)

味付きめかぶ
1個
ひとつまみ
おろし生姜
小さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
150ml

作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れて、軽く混ぜ、スプーンで軽く味見します。

  2. 2

    お好みの味になるように、醤油、おろし生姜、砂糖の量を調整します。

  3. 3

    好みの味になったら、鍋に火をかけて沸騰させます。

  4. 4

    写真

    カップに注いで、出来上がりです。

コツ・ポイント

スープは、自分の好みの味付けに変えても◯

このレシピの生い立ち

めかぶと生姜を使って、温かくして食べたいなと思った時に、めかぶスープのレシピを見つけました。
醤油ベースのレシピが無かったので、作ってみました。
レシピID : 7729767 公開日 : 24/01/24 更新日 : 24/01/24

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