詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏そぼろ丼

鶏そぼろ丼の画像

Description

そぼろの塩分11.5g 炒り卵の塩分3.3g
量多めのレシピです お弁当や作りおきにどうぞ

材料 （約8人分）

鶏ひき肉
800g
a醤油
大さじ5
a酒
大さじ3
aみりん
大さじ3
a砂糖
大さじ2～
炒り卵
6個
b塩
ふたつまみ
b酒
大さじ1
b砂糖
大さじ1強
b牛乳
大さじ1
いんげん、絹さやなど
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をいれ
    ひき肉とaを入れてそぼろ状に炒める

  2. 2

    ホイッパーなどを使って頑張ってなるべく細かくほぐす

  3. 3

    甘さは好みで調整してください
    汁気がほぼなくなったらOK

  4. 4

    次に別の広めのフライパンで炒り卵を作る

  5. 5

    卵液にbを加えたら白みがなくなるまでまぜる

  6. 6

    暖まったフライパンに油をしき
    卵液を流し入れホイッパーでかき混ぜる(弱中火)

  7. 7

    ふわふわにできたら別皿に移す

  8. 8

    いんげんや絹さやはゆで斜めに細切りにする

  9. 9

    器に盛ったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7733308 公開日 : 24/01/28 更新日 : 24/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月14日
写真
ちょこ28
おいしく出来ました。
#簡単
2024年2月8日
初れぽ
写真
panto
めっちゃ美味しかった
#ご飯に合う #鶏そぼろ美味し
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
いちご係り
鶏そぼろ丼
by いちご係り