簡単、炊飯、鶏チャーシュー
reisyun
作り方
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1
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ネギの青い部分を丁寧に洗い、斜めに切り込みを入れます。
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2
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ジップロックに鶏もも肉、☆の調味料を入れ揉み込んでネギを入れ空気を抜きながら閉じます。
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3
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炊飯器に2をセットしお湯を浸るまで注いで保温で1時間。
1時間たったら保温を消し30分置き出来上がり。
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コツ・ポイント
ネギの切り込みで風味が良くなり臭みも取れます。
この調味料で豚肉でチャーシューも出来ます。
この調味料で豚肉でチャーシューも出来ます。
このレシピの生い立ち
手軽にチャーシューを作りたい時の思いつき。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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