しっとり柔らか!鶏むね肉ののり塩天ぷら
Description
パサつきやすい鶏むね肉を液体塩こうじに漬けこむことで、しっとり柔らかジューシーに♪ 味付けも簡単!
材料
(2人分)
1枚(約300g)
A.液体塩こうじ
大さじ2
A.にんにくチューブ
1cm
A.しょうがチューブ
1cm
A.こしょう
適量
B.卵
1個(Mサイズ)
B.天ぷら粉
大さじ8
B.水
大さじ4
B.青のり
小さじ1
B.和風だし
小さじ1/2
B.塩
小さじ1/3
揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
衣は混ぜすぎないようにするとサクッと仕上がります!粉がダマになっても大丈夫です◎
このレシピの生い立ち
冷めてもお肉が柔らかいのでお弁当にもぴったり♪
おいしく簡単節約メニューです☆
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