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豚キャベツハンバーグ

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Description

簡単経済的ハンバーグ

材料 （６個）

キャベツせん切り
３５０g
塩
小匙１
豚挽肉
１パック
全卵
２個
片栗粉
大さじ４
みりん
小匙４
合わせ味噌または白味噌
小匙３
ニンニク　すり下ろし　チューブ
小匙２

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ塩もみ
    10分おく
    水気を絞る
    キャベツはみじんきりする

  2. 2

    写真

    キャベツ①＋豚ミンチ＋全卵をよく混ぜる
    味噌＋みりん＋にんいくを加え混ぜ
    ＋キャベツを加え混ぜる

  3. 3

    写真

    丸めて上から押して平たくして
    油を熱し
    焼く
    中火３分蒸し焼き
    蓋する

  4. 4

    写真

    出来あがり

コツ・ポイント

とりミンチも美味しいです
市販のコールスロー１袋使用すると手間ゼロです

このレシピの生い立ち

簡単レシピ
レシピID : 7734816 公開日 : 24/02/08 更新日 : 24/02/15

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豚キャベツハンバーグ
by ivanka