ニラ玉ガーリック炒飯

卵はしっかり溶きほぐしておきます。
ニラは5mm長さ、にんにくはみじん切りに切っておきます。

フライパンにこめ油、にんにくを入れて中火にかけます。にんにくの香りがしっかり立ったら、溶き卵を流し入れます。

卵液の外側がぶわっと膨れてきたらすぐにご飯を投入し、手早く混ぜ炒めます。（全体に卵を行き渡らせてください）

ご飯がパラっと炒めあがったらできあがりです。