インゲンと人参の豚バラ肉くるくる巻き弁当
Description
見た目がカラフル！意外と簡単なのに、手が込んだお弁当に見えるおかず☆ラップで、くるくる巻くので難しくない！甘めのタレが◎
モモとミルキィ☆
材料
（2人分）
10〜12枚くらい
6〜8本くらい
1/4本くらい
適量
・油
大さじ1
★醤油
大さじ1強
★みりん
大さじ1強
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★顆粒だしの素
小さじ1
★味の素(なくてもOK)
ふたふり
★生姜チューブ
1㎝くらい
★にんにくチューブ(なくてもOK)
1㎝くらい
※小口唐辛子(辛いの好きな方)
適量
作り方
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1
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いんげんの先をポキポキ折る。人参は、細切り。沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れ、3分ほど茹でます
茹でたら、水気をとっておく
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2
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今回は、豚しゃぶ肉で巻きます
ラップを大きめに切り、そこへインゲンの長さくらい並べます。ハジより少しずらして野菜並べます
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3
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ラップで、なるべくキュッとなるように野菜をおいた側から巻きます。まぁ、巻かれていればOK！鍋に入れ、小麦粉上からふりふり
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5
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全面が美味しそうに照り照りになれば、完成！！
斜めに切ったり、輪切りにしたり中が見える切り方オススメです^ ^
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6
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※蒸し焼きにしているので、中まで火は、通っていると思いますが、お肉の厚さによって火の通し方は、調整してください
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7
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※辛いの好きな方は、★に小口唐辛子入れても美味しいです
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8
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おかず
・余物の照り焼きチキン
・レンチン☆ハム玉子
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コツ・ポイント
・豚肉で巻いているので、中まで火が通るようじっくり蒸し焼きします
このレシピの生い立ち
おっ！珍しく手が込んだ風弁当だっ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
