詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
耐熱容器にクッキングシートを敷いて、氷水を用意しておく。
フッ素加工のフライパンに生クリーム以外の材料を入れて、中火でゆすりながら砂糖が溶け、フツフツなるまで火にかける。
フライパンの中身がフツフツしてきたらゴムベラで混ぜながら生クリームを少しずつ加えていく。
生クリームを全部加えたら、とろみが出るまで混ぜながら中火で加熱する。
色が付いてきて、とろみが強くなってきらた、弱火にしさらに加熱する。
加熱をしていき、フライパンにヘラの跡が付くくらいになったら、少し氷水に入れて溶けずに固まったら準備していた容器に入れる。
冷蔵庫で1~2時間程、冷やして固まったら温めた包丁でお好みの大きさにカットして出来上がりです(^-^)v
8回も作ってくれたんですか!嬉しいです★つくれぽ有難う!
初れぽ有難うございます!美味しく出来て良かったです(^-^)