ココアクリームチーズスフレ(無水鍋使用)
Description
牛乳を豆乳にバターを植物油に変えて白いのはクリームチーズ。#バレンタイン #誕生日に
SAYURI1024
材料
（中フライパン1台分）
18g×4個
100cc
エサンテオイル(植物油)
50cc
大さじ6
大さじ3
クッキングシート
1枚
■
ケーキ生地
3個
砂糖(ビター仕上がりなので大さじ1〜2プラスすると丁度いいかも)
大さじ4(甘さ控えめ)
作り方
コツ・ポイント
小麦粉とココアはふるいにかけておくと更にきめ細かいスポンジになります。粉類を入れる際は真ん中に入れてヘラでくるくると回しながら混ぜる感じにするといいです。かなりビターで甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は増やしてください
このレシピの生い立ち
工程を少なくアレンジして作ってみました。焼き上がりの白いのはクリームチーズです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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