5分で絶品♡細切じゃがいものコンソメ炒め
ゆみころがし
作り方
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2
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玉ねぎも薄切り。
ベーコンもお好きな幅に切る
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4
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玉ねぎが少し透き通ってきたら、●を入れてじゃがいも投入
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5
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じゃがいもがしんなりして来たら、塩胡椒で味を整えて完成！
パセリを散らすとお店の仕上がりに☆
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6
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【おすすめ】
私はブラックペッパーを仕上げに振ります☆
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7
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【おすすめ】
仕上げにバターを少し入れると、よりお店の仕上がりになります
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8
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【おすすめ】
粉チーズを軽く振ってもとっても美味しいです
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コツ・ポイント
じゃがいも1個で結構なボリュームができます☆
特にコツはありませんが、玉ねぎは透き通る位炒めると甘味が出るのでおすすめ！
生のじゃがいもでも炒めると案外早く火が通ります。じゃがいもの歯応えが少し残る位で仕上げて☆ビールにも最高に合う！
特にコツはありませんが、玉ねぎは透き通る位炒めると甘味が出るのでおすすめ！
生のじゃがいもでも炒めると案外早く火が通ります。じゃがいもの歯応えが少し残る位で仕上げて☆ビールにも最高に合う！
このレシピの生い立ち
実家の朝ごはんでよく母が作ってくれた大好きな一品☆お弁当にも◎ トーストでもご飯でも合います☆オススメは、これと目玉焼きとトーストの組み合わせ☆
ゆみころがし
