簡単！米粉でとろ〜りごまぷりん

鍋に黒練りごま　砂糖　米粉　豆乳１００ml位入れ、混ぜて溶かす。残りの豆乳を加えて混ぜる。

強めの中火にかけ、ゴムベラか木べらでぐるぐる混ぜる。

沸騰してきたら、火を弱め、ゴムベラか木べらで混ぜ続ける。とろみがついてからも５分位混ぜ続ける。

＜黒ごまソース＞を作る。
耐熱容器に材料を入れ電子レンジにかける。３０〜４０秒位。

ソースを４にかける。