チキンと白菜〜クリームソース〜の画像

Description

パスタにも使えておかずにもなる1品。

材料 (2人分)

葉3枚
300g程度
30g程度
100ml程度
白だし
30ml程度
1個
適量
コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    白菜→きのこ(しめじ)→鶏モモ肉を食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    無塩バターをフライパンへ入れて鶏モモ肉を炒めます。火が通ったら白菜、きのこも炒めます。そのあと無調整牛乳を入れます。

  3. 3

    お好みで白だし、QBBチーズを小さくしたものをフライパンへ入れます。(入れなくてもOK)

  4. 4

    味付けは塩のみです。大人はコショウ入れても◎3を入れるなら塩は少なめに。入れないなら多めで。

  5. 5

    沸騰しないように少し煮つめたら完成です。
    柚子胡椒を入れてもいいかと!

コツ・ポイント

特にありませんが、牛乳を増やしてスープパスタにも使えます◎

このレシピの生い立ち

白菜を大量にもらい、消費したくて、
合うかなー?と思いながら作ってみたら
めちゃくちゃ美味しかったです!
レシピID : 7745413 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/11

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