チキンと白菜〜クリームソース〜
作り方
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1
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白菜→きのこ(しめじ)→鶏モモ肉を食べやすいサイズに切ります。
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2
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無塩バターをフライパンへ入れて鶏モモ肉を炒めます。火が通ったら白菜、きのこも炒めます。そのあと無調整牛乳を入れます。
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3
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お好みで白だし、QBBチーズを小さくしたものをフライパンへ入れます。(入れなくてもOK)
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4
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味付けは塩のみです。大人はコショウ入れても◎3を入れるなら塩は少なめに。入れないなら多めで。
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5
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沸騰しないように少し煮つめたら完成です。
柚子胡椒を入れてもいいかと!
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コツ・ポイント
特にありませんが、牛乳を増やしてスープパスタにも使えます◎
このレシピの生い立ち
白菜を大量にもらい、消費したくて、
合うかなー?と思いながら作ってみたら
めちゃくちゃ美味しかったです!
合うかなー?と思いながら作ってみたら
めちゃくちゃ美味しかったです!