かんたん酢を大量消費★簡単さっぱり煮物
作り方
コツ・ポイント
大根に味が染みれば水分を飛ばそうと煮つめる必要はありません。
なので鍋の場合は混ぜたり味見する時以外は蓋をしてください。
さっぱりなので、すりおろし生姜やすりおろしにんにくなどをお好みで入れるとさらに美味しくなります。
なので鍋の場合は混ぜたり味見する時以外は蓋をしてください。
さっぱりなので、すりおろし生姜やすりおろしにんにくなどをお好みで入れるとさらに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
かんたん酢の消費が中々出来ずに賞味期限切れしてしまい、なにかに使えないか?と思って煮物にしてみました。
冷蔵庫に残っていた大量の大根や長ネギも美味しく消費出来て良かったです。
冷蔵庫に残っていた大量の大根や長ネギも美味しく消費出来て良かったです。