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パスタを湯がいて、ほうれん草と鶏胸肉を塩コショウで炒める。ミニトマトを切る。
耐熱容器に❶を入れる。
❷の真ん中に卵を割り入れる。
ホワイトソースの作成。バターを弱火で溶かして、米粉(小麦粉)を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳を600W2分レンチンしてから、半分入れて混ぜる。残りの牛乳は混ぜながら少しずつ入れて、最後に塩をひとつまみ入れる。
❸にホワイトソースをかけます。
❻にチーズ、パン粉をのせます。
オーブンで250度15分余熱有りで焼いて完成!