チーズ好きの照り焼きチキンの画像

Description

大好きな照り焼きチキンに
大好きなチーズソースもかけたら
もっと大好きな
濃厚チーズチキンになりました♪

材料

1枚(250g)
塩コショウ
適量
大さじ2
●すき焼きのタレ
大さじ2
●酒
大さじ1
ブラックペッパー
適量
レタス等
適量
◎チーズソース材料◎
◎牛乳、水
各大さじ2
◎マヨネーズ、片栗粉
各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    一口大にカットした鶏肉に塩コショウしてから片栗粉をまぶしておく。

    (ビニール袋使うと楽ですね)

  2. 2

    写真

    フライパンに適量の油(分量外)を熱したら鶏肉の皮目の方から中火で焼きます。

  3. 3

    写真

    鶏肉が焼けたら●すき焼きのタレ(大2)●酒(大さじ1)を強火で絡めたら、照り焼きチキンは完成。

  4. 4

    写真

    ◎チーズソース材料◎を混ぜたらラップ無しでレンジ(600w)30秒。出してよく混ぜておく。(先に作り置きでもOK)

  5. 5

    写真

    レタスを敷いた上に熱々の照り焼きチキンを盛り、ブラックペッパーをかけます

  6. 6

    写真

    仕上げのチーズソースの温め直しは電子レンジ20秒位で出来ます。後は様子みて加減して下さい

  7. 7

    写真

    食べる時に温めたチーズソースをたっぷりかけて完成です♪

  8. 8

    鶏肉レシピこちらも
    チキンソテー
    レシピID:2855484

コツ・ポイント

チーズソースも作り置きして、照り焼きチキンも工程①をして冷蔵庫に入れとくと御飯の時に、鶏肉をすき焼きのタレとブラペで味付けしてチーズかけて直ぐ熱々出せるので楽ですよ♪
カボチャなんかも一緒に焼いてもチーズソースと合います。

このレシピの生い立ち

朝のトーストに作るマヨチーズソースの残りをハンバーグ以外で使いたくて考案。
レシピID : 7747802 公開日 : 24/02/13 更新日 : 24/02/13

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