もやし入り豚つくね(カニさんつくね)

もやしは根取りをしておく。

玉ねぎはみじん切りにする。

豚ひき肉と玉ねぎ、片栗粉、調味料をよく混ぜる。

フライパンで中火で蓋をして焼く。裏返したら少し火を弱めて更に焼く。全部で10分くらい。

タレ：薄めるタイプのめんつゆを濃いめに薄めて片栗粉を混ぜたら煮立たせる。３倍濃縮タイプならば２倍に薄める。

焼けたつくねにタレをかけて出来上がり。カニさんみたいでしょ。