綺麗になれちゃう『砂糖不使用のテリーヌ』

Name: 綺麗になれちゃう『砂糖不使用のテリーヌ』
Yield: マンケ型16cm
Ingredients: クーベルチュールチョコレート(カカオ75%) 240g; バター(無塩) 165g; 卵 3個; チョコレートリキュール(ブランデーでも可) 大さじ4

Description

砂糖不使用のテリーヌです
お砂糖を使っていないので、カカオの風味が楽しめる大人のテリーヌです

240g

バター(無塩)

165g

3個

チョコレートリキュール(ブランデーでも可)

大さじ4

★チョコレートとバターは湯煎でしっかり溶かす
★卵は常温に
★卵を入れるときは1個づつ入れて混ぜる
★お酒入れなくてもOK
★ラム酒やブランデーでも美味しく作れます

チョコレートの香りを楽しみたくて、お砂糖不使用のテリーヌを作ってみました。
ハイカカオを使っているのでカカオの香りが楽しめる大人のテリーヌです

レシピID : 7748224 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/02/14