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★の材料をまぜておく
もやしは洗い、豚肉・ニラは5センチ程に切り、玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切り、キクラゲは戻して適当な大きさに切る
フライパンにごま油とニンニクを入れ香りが出るまで炒め、豚肉・玉ねぎにも火を通す
もやし・ニラ・キクラゲを入れ塩胡椒し、手早く炒め①を投入し絡めたら完成