もやし炒め★の画像

Description

あっさりしたもやし炒めです

材料

1袋
1/4個
1/2袋
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ0.5
★オイスターソース
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ0.5
塩胡椒
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料をまぜておく

  2. 2

    もやしは洗い、豚肉・ニラは5センチ程に切り、玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切り、キクラゲは戻して適当な大きさに切る

  3. 3

    フライパンにごま油とニンニクを入れ香りが出るまで炒め、豚肉・玉ねぎにも火を通す

  4. 4

    もやし・ニラ・キクラゲを入れ塩胡椒し、手早く炒め①を投入し絡めたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もやしが安かったので
レシピID : 7750573 公開日 : 24/02/16 更新日 : 24/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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KEN0710
塩分少なめ、あっさり味でした。肉はサラダチキンでヘルシーに仕上がりました。ありがとうございました。