もつ鍋(しょうゆ味)スープ
たんここ
作り方
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1
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スープをひと煮立ちさせたら、1番にモツを入れ
豆腐、キャベツ、ニラ、エノキをのせていく
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コツ・ポイント
無いです。
美味しいのでもつ以外でも美味しいお鍋スープです。(鶏ももでも美味しい)
美味しいのでもつ以外でも美味しいお鍋スープです。(鶏ももでも美味しい)
このレシピの生い立ち
15年以上前に、もつ鍋屋さんがHPに載せてたもつ鍋レシピ。
メモ書きして保存してたけど、HPがもう見当たらないので。
メモ書きして保存してたけど、HPがもう見当たらないので。
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