定番の甘辛いたれで！いわしの蒲焼き
Description
スーパーで売っている三枚おろしを使い簡単に！お子さまにも人気の甘辛味です。温かいご飯にのせて蒲焼丼、おつまみ、お弁当に。
料理でMYH
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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いわしはキッチンペーパーで水けを拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。
Aを合わせておく。
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2
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フライパンに油を熱し、皮を下にして入れる。
両面に焼き色がつくまで焼く。
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3
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火を止めて、フライパンに残った油をキッチンペーパーで拭き取る。火にかけてAを加え、返しながら照りが出るまで煮からめる。
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コツ・ポイント
★小麦粉をふってから焼いているので、タレがしっかりからみます。
★お好みで、ごま、粉山椒などを振りかけても美味しいです。
★お好みで、ごま、粉山椒などを振りかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもが、喜んで食べてくれるような魚の主菜が欲しくて
料理でMYH
