簡単 豚こま照り焼き 400g
mary35
作り方
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1
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醤油みりん各大さじ2を合わせておく
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2
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ボウルに肉を移し片栗粉大さじ4入れ手でもみこむ
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3
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フライパンに油小さじ2ひき、弱めの中火にし肉を入れる。蓋をし7、8分そのままにする。肉を動かさないのがコツです
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4
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(肉を焼いている間に洗い物をしましょう)
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5
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肉の表面が白っぽくなったら、全体をほぐすようにひっくり返し蓋し2、3分加熱後ほぐす
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6
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醤油みりん合わせたものを入れ全体になじませ蓋せず1、2分加熱しヘラで全体をかき混ぜ絡める
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7
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できあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
https://mayukitchen.com/teriyaki-pork-top/ 豚こまの照り焼き
こちらを参考にしました。感謝です♪
こちらを参考にしました。感謝です♪
mary35
