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ごぼうは包丁の背を使って皮を削いでいく
ごぼうは2〜3ミリの薄さに斜め切りにしてから千切りをする
切り終えたごぼうは水に浸して灰汁を抜く
にんじんも同様に同じ厚さになるように千切りをしていく
フライパンにごま油を入れ熱し、ごぼうとにんじんを炒めていく
全体に火が通ったらお酒を入れ、柔らかくなるなるまで炒める
★を入れて煮詰めていく(味付け濃いめのレシピなので薄味派の人は調整してくださいね)
最後に炒りごまと七味唐辛子をかけて完成です
つくれぽありがとうございます！ 私は人参あまり好きではないので控えめですが…（笑） また是非作ってみてくださいね＾＾♪
つくれぽありがとうございます♪ また是非作ってみてくださいね＾＾
リピありがとうございます✨ また是非作ってくださいね(*´꒳`*)
つくれぽ、アレンジレシピありがとうございます！
ありりゆさ
ありりゆさ
