包丁なし！大葉香る鶏むね豆腐ハンバーグ
Description
包丁、油、タレ作りもなし！焼いてそのまま食べられるから簡単楽チン。冷凍して作り置きにも便利だから多く作っても◎
いおミニマル美容飯
作り方
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1
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豆腐は軽く水気を切って、キッチンペーパーで包み、重石を乗せておく。
※タネは緩くなるけどしなくても問題なく作れます◎
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2
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ボウルに卵を溶いて、大葉をちぎって入れる。
調味料をすべて入れて混ぜる。
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3
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挽肉と豆腐をボウルに入れて豆腐を潰しながらよく混ぜる。
手のひらサイズに8個成形する。
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4
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冷たいフライパンにタネをのせたら蓋をし、中強火で5分蒸し焼きにする。
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5
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蓋を取り、裏返して2分焼いたら完成！
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6
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✦残りを続けて焼くときは、蒸し焼きを4分、裏返して1分半に。
※よく冷ましたら1個ずつラップして冷凍できます！
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7
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＼1000人以上の保存達成！ありがとうございます♪／
「大葉ハンバーグ」「しそハンバーグ」で人気検索2位に！
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8
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あむあむろさんが絹ごし豆腐で作ってくれました！
豆腐400g・ひき肉400gに片栗粉大３プラスで美味しく作れたそうです♪
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コツ・ポイント
冷凍する場合は、素手ではなく手袋をして成形するのが◎
このレシピの生い立ち
楽チンでヘルシーなミニマルハンバーグを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
いおミニマル美容飯
