サラダチキン（スロー調理）マカロニサラダ
Description
自家製サラダチキンを7mm角くらいにしてヘルシー＆コストパフォーマンスのマカロニサラダ
お家で色々なお国料理
材料
80gくらい
1本
適量
中玉1個
マカロニパスタ（業務スーパー、イタリア産）
100g
オリーブオイル
大さじ1杯
ハーブソルト
適量
大さじ2杯
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マヨネーズ
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牛乳
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パセリ
砂糖（三温糖）
小さじ1杯
穀物酢
小さじ1杯
作り方
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1
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★鶏胸肉やきゅうり、人参玉葱と☆マカロニスパゲッティと調味料用意
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2
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Cooking Proスロー調理で8０gの胸肉をオリーブオイルとハーブソルトで湯煎可能なポリ袋に入れ良く揉んでセット
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3
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人参はおろし器を使って細いみじん切りに、ボウルにラッピングして電子レンジ
６００W1分で加熱調理
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4
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2のサラダチキンは7mm角くらいに切っておく。きゅうりは斜め切りにして塩揉み
して水分をペイパータオルで拭き取る
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5
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玉葱もスライスした後できる限り水分をキッチンペイパーなどで拭き取り小ボウルに入れて、スイートコーンも水分切る
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6
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業務スーパーで500g138円のイタリア直輸入の激安パスタを今回使う
茹で時間は10分だが、18分まで茹でる
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7
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ざるに開けて祖熱をとる
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8
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ボウルに各食材を入れて☆2のマヨネーズと牛乳を適量投入。パスタを入れる前に良く混ぜ合わせる
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9
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10
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パスタ（マカロニ）を投入、さらにマヨネーズと牛乳を適量増量して混ぜ合わせる
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11
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盛り付けた後にパセリをトッピングして完成
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コツ・ポイント
普通はハムやベーコンを入れるが食材的に割高のため、鶏胸肉を80gくらい（60円くらい）Cooking Proのスロー調理機能でチキンサラダを作って混ぜ合わせることでヘルシー＆低コストで美味しいマカロニチキンができる
このレシピの生い立ち
普段は市販のマカロニサラダを食べていたけどハムやベーコンは割高なので自家製のサラダチキンを
作って投入したほうが良いと思ったから
作って投入したほうが良いと思ったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お家で色々なお国料理
