簡単!青椒肉絲 ピリ辛チンジャオロースー

簡単!青椒肉絲 ピリ辛チンジャオロースーの画像

Description

辛さが癖になります。

材料 (2人分)

醤油、酒
各小さじ1/2
しょうが(チューブ)
1cm
小さじ1
オイスターソース、醤油、酒
各小さじ1
砂糖、コチュジャン
各小さじ1/2
塩胡椒
各少々
ラー油
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま肉、たけのこ、ピーマンを細切りにする。
    Bを混ぜてたれを作っておく。

  2. 2

    写真

    肉にAを混ぜて下味を付けておく。

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚肉を使用しました。
細切り済のたけのこを使用しました。

このレシピの生い立ち

コチュジャンでちょっとピリ辛の青椒肉絲にしました。
レシピID : 7757663 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
umasan
筍入って美味しかった。小分けにしてお弁当用にも!コチジャン無くて豆板醤で代用もokだった。