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エビとマッシュルームのアヒージョ

エビとマッシュルームのアヒージョの画像

Description

簡単で美味しいアヒージョ

材料 （2人分）

エビ
8～10匹
マッシュルーム
適量
にんにく
1片
鷹の爪
1本
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ５
ブロッコリー（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    エビは殻を取り背ワタを取る
    にんにくは、縦半分に切り芽をとる
    マッシュルームは大きければ切る

  2. 2

    スキレットに材料全てを入れ、蓋をして中火弱で火を通す
    （スキレットが無ければ、小さめのフライパンで）

コツ・ポイント

フランスパンによく合います

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7757959 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月10日
写真
シルビアのり
プチトマトを追加して、いい感じに出来ました。塩加減もちょうどよく、また作りたいと思える一品です。
#アヒージョ初挑戦
2024年4月2日
初れぽ
写真
ちょっとモウくん
冷凍のむきエビとブロッコリーで、下ごしらえも簡単に美味しい一品ができました。塩がちょっと過ぎたのだけが失敗。お気をつけください。
#むきえび活用 #冷凍食材で簡単
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