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カリフラワーは一口大に切り分け、サッと茹でる。
耐熱皿に茹でたカリフラワー、厚めに切ったベーコンを入れ、スパイスをふる。そこにマヨネーズとチーズをのせてオーブンで焼く。
オーブンは200℃に予熱して、チーズが溶けて焼色がつくまで(10分位)焼いたら完成です。※トースターでもOKです!
チーズが溶けたアツアツのうちに食べてください。やみつきになること間違いなしです。