腸も冷蔵庫もスッキリ!ケールチャーハン

腸も冷蔵庫もスッキリ!ケールチャーハンの画像

Description

冷蔵庫に残った野菜さん…。みんな使って、冷蔵庫スッキリ! ケールも加えて、腸もスッキリ!
炒めれば、ケールはオイシイ^^

材料 (2人前)

400g
40g
小1本
1/2コ
40g
40g
サラダ油
大2
塩コショウ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    細かく切ったニンジン、玉ねぎ、キャベツ、ケールをサラダ油で炒める。

  2. 2

    写真

コツ・ポイント

生のケールは苦いですが、加熱すれば苦さが消えて、オイシク食べられます。
レシピ通りでなく冷蔵庫に残った野菜で出来ます。
ハムも、お肉等に変えて大丈夫です。
ケールの代わりに、ピーマン、小松菜、などなど。

このレシピの生い立ち

青汁は栄養有るけど、続かなかった
(´;ω;`)ウッ…
だから栄養豊富なケールを、普段のご飯で食べたい!
それも家で簡単に。
そんな訳で作ってみたら、オイシイ!(笑)
レシピID : 7760320 公開日 : 24/02/26 更新日 : 24/03/05

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