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残り物で★米粉のお好み焼き

残り物で★米粉のお好み焼きの画像

Description

米粉、卵、キャベツだけでも作れます！！
グルテンフリー&食物繊維たっぷりで身体に嬉しい♡

材料 （2人分）

米粉
140g
水
130cc
卵
1個
キャベツ
150g
顆粒和風だし
小さじ1
■ 【具】
ちくわぶ
適量
自家製紅生姜
適量
ソーセージ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ・米粉
    ・水
    ・卵
    ・顆粒和風だし
    をボウルに全て入れ混ぜる

  2. 2

    写真

    ①へ
    ・キャベツ
    今回残り物の
    ・ちくわぶ
    ・自家製紅生姜
    ・ソーセージ（豚バラの代わり）
    を入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    米油を熱したフライパンへ
    片面に焼き色がつくまで中火で焼く

  4. 4

    写真

    裏返して
    弱火で6〜8分程焼いて火から下げ、
    トッピングはお好みで完成♪

コツ・ポイント

レシピよりキャベツ多めで作ったので、つなぎ用に片栗粉小さじ2程足すも◎または米粉もう少し適量加えて下さい♪
残り物でアレンジできるので味の幅が広がります◎

このレシピの生い立ち

グルテンフリーを意識して米粉生活の為♡
レシピID : 7762160 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/03/01

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残り物で★米粉のお好み焼き
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