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鶏肉２種盛り！唐揚げ&マヨ照り焼き弁当

鶏肉２種盛り！唐揚げ&マヨ照り焼き弁当の画像

Description

鶏もも肉を唐揚げ用に味付け！仕上がりは、2種類に☆同じ味付けでも、２度楽しめちゃうお弁当！
見た目は、豪華になるので◎

材料 （2人分）

・鶏もも肉(一口大)
1枚
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆酒
小さじ1
☆生姜チューブ
2㎝くらい
☆にんにくチューブ(入れなくてもOK)
2㎝くらい
☆塩コショウ
少々
☆味の素
ふたふり
■ 「唐揚げ」
・唐揚げ用に味付けした鶏もも肉
半量
・小麦粉
大さじ1くらい
・片栗粉
大さじ2くらい
■ 「マヨネーズ照り焼き」
・唐揚げ用に味付けした鶏もも肉
半量
・マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、購入した日に一口大に切り、水気をとったら
    ☆をよく揉み込み冷凍しておきます

  2. 2

    作る日に解凍しておきます
    半分を唐揚げ、半分をマヨネーズ焼きにします

  3. 3

    半分の量をアルミホイルに乗せ、片面を魚焼きグリルで5〜6分ほど焼き、ひっくり返しマヨをのせてこんがりなるまで焼きます

  4. 4

    写真

    中まで火が通れば完成！！

  5. 5

    残った鶏もも肉で唐揚げ作ります。
    小麦粉(大さじ1くらい)、片栗粉(大さじ2)くらい、鶏肉が入った袋にいれふりふり。

  6. 6

    中火で温めた揚げ油で、カリッと中まで火が通るよう揚げます
    揚がったら、油をきり塩をふりふりして完成！！

コツ・ポイント

・味をつけて、冷凍しておく

このレシピの生い立ち

どんな味かは、お楽しみ
レシピID : 7763445 公開日 : 24/03/01 更新日 : 24/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月23日
初れぽ
写真
Ｍぱん
味付け参考にしました。簡単で美味しかったです。
#簡単

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ 参考にしていただき、ありがとうございますっ！ 簡単レシピがんばります

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モモとミルキィ☆
鶏肉２種盛り！唐揚げ&マヨ照り焼き弁当
by モモとミルキィ☆