【グリルで簡単】ミニフォカッチャ

Name: 【グリルで簡単】ミニフォカッチャ
Yield: 2人分
Ingredients: 強力粉 200g; 薄力粉 100g; 砂糖 30g; イースト菌 3g; 塩 3g; オリーブオイル 大さじ3

Description

焼きたてのフォカッチャはいかがでしょう。イースト菌が働いてくれますので、特別の手間なしで簡単です。

200g

100g

砂糖

30g

イースト菌

塩

オリーブオイル

大さじ3

・加水率が高いのでよく焼くこと
・工程4で3等分の場合、厚めフォカッチャになります。お好みで
・砂糖は多めが美味しい
・オーブンでなくてコンロのグリルで時短かつカリカリにできます

焼きたてのフォカッチャを食べたく、チャレンジしてみました

レシピID : 7764387 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02